Descripción
Graduación: 13% vol.
Azúc. red.: <= 1,5 g/l
VARIEDAD
Syrah.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra).
TIPO DE VINO
Rosado D.O. “Sierras de Málaga”.
ELABORACIÓN
Procedente de una rigurosa selección de los mejores racimos de la variedad Syrah. Fermentación controlada a baja temperatura del mosto yema obtenido mediante prensado directo por gravedad. Se aplican tratamientos muy suaves, por lo que pueden aparecer precipitados naturales.
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
Color salmón claro y brillante. En nariz resulta fragante e intenso con aromas a frutas rojas y toques florales. En boca es fresco y amplio, armonizando una acidez equilibrada, junto a ligeros toques salinos y recuerdos afrutados que dejan una agradable sensación de frescor.
MARIDAJE
Gazpacho, ensalada de burrata, sushi, carpaccio de ternera, brochetas de gambas satay, langosta a la parrilla, tarta de manzana.
TEMPERATURA DE CONSUMO
6º – 8º C.
ALÉRGENOS
Contiene Sulfitos
Botella de 75 cl
Información nutricional
| Información nutricional | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi (KJ/kcal) | 308/74 |
| Grasas (g) | <0,5 |
| - De los cuales ácidos grasos saturados (g) | <0,1 |
| Carbohidratos (g) | 0,2 |
| - De los cuales azúcares (g) | 0,2 |
| Proteína (g) | <0,3 |
| Sal (g) | <0,1 |
Ingredientes
Ingredientes
Uva, conservantes (bisulfito de potasio (sulfitos)), reguladores de acidez (ácido tartárico, ácido fumárico), estabilizadores (poliaspartato de potasio, manoproteínas de levadura). Embotellado en atmósfera protectora
