Descripción
Graduación: 36% vol.
VARIEDAD
Pedro Ximénez.
ZONA DE PRODUCCIÓN
Málaga.
ELABORACIÓN
Brandy solera nacido de la destilación a fuego directo con leña y en alquitaras de cobre, de vinos seleccionados de la D.O. Málaga. Las holandas obtenidas presentan características aromáticas muy particulares. Crianza oxidativa en botas de roble americano que han contenido vinos añejos dulces de la variedad Pedro Ximénez.
ANÁLISIS ORGANOLÉPTICO
Color ámbar oscuro, coronado por tenues reflejos verdes. Limpio y brillante. Aromas potentes y complejos, procedentes de una gran crianza. Destacan frutos secos (nueces y avellanas, sobre un fondo dulce a ciruelas maduras, dátiles, y delicadamente envuelto en toques avainillados). En boca untuoso y envolvente, con un postgusto largo y complejo, que traslada a nuestro paladar toda la sensación aromática.
Un brandy de gran elegancia, con un toque de Málaga.
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de Sulfitos.
Botella de 70cl
Información nutricional
| Información nutricional | pr. 100 g |
|---|---|
| Energi (KJ/kcal) | 416/99.4 |
| Grasas (g) | <0,5 |
| - De los cuales los ácidos grasos monoinsaturados (g) | <0,1 |
| Proteína (g) | <0,3 |
| Sal (g) | <0,1 |
Ingredientes
Ingredientes
Alcohol de holandas de vino, vino de licor D.O. Málaga, color caramelo (E150), conservantes (bisulfito de potasio (sulfitos))
